Recette Gâteau chocolat-guimauve :
Ingrédients :
100 g de framboises surgelées
3 blancs d'oeufs
3 cuil. à soupe d'aspartam
quelques framboises fraîches pour le décor
Pour 4 personnes
TEMPS TOTAL : 5 min
Préparation : 5 min
Cuisson : - min
Préparation :
Dans un saladier, écrasez les framboises. Ajoutez les blancs d'oeufs et battez 3 min jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez l'aspartam et battez 1 min supplémentaire. Servez immédiatement décoré de framboises fraîches.
Le conseil : Vous pouvez également conserver ce dessert au congélateur 2 h maximum pour éviter que la mousse ne durcisse.
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